Активная мозговая деятельность напрямую зависит от питания нервных клеток, целостности миелиновой оболочки и клеточной мембраны, достаточного поступления кислорода и адекватного клеточного обмена. Поэтому витамины для памяти и работы мозга просто необходимы. Они обеспечивают скорость передачи информации, целостность клеточных структур и глиальных компонентов. Также витамины являются катализаторами множества реакций, без которых деятельность головного мозга и всего организма в целом будет нарушена.
Витамины — это биологически активные вещества, которые поступают в организм с пищей и не могут синтезироваться самостоятельно. Каждый витамин отвечает за свой орган и функцию. Для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы применяется целая группа веществ.
Оглавление
Какие витамины улучшают память и работу мозга?
Основную роль весомо занимают витамины группы В. Они обеспечивают адекватное мышление и активизируют память. Витамины для мозга объединяют свои усилия и комплексно обеспечивают функциональную активность центральной и периферической нервной системы.
Витамины являются хорошими антиоксидантами и проводниками клеточного обмена. Поэтому достаточное поступление биологически активных веществ предотвращает преждевременное старение и нарушение мозговой активности.
Важная особенность витаминов группы В — непосредственное участие в синтезе аминокислот.
Тиамин
Витамин В1 оказывает комплексное воздействие на мозговую активность. Тиамин служит основным метаболитом. То есть он помогает утилизировать продукты обмена глюкозы и обеспечивает клетку питательными веществами и необходимой энергией. Также его работа направлена на:
- повышение настроения;
- нормализацию и восстановление нервной системы;
- способствует активному выбросу медиатора ацетилхолина, что улучшает нервно-мышечную передачу импульса и предупреждает преждевременное старение.

Суточная норма потребления витамина В1 составляет 2-3 мг. Основное количество биологически активного вещества содержится в следующих продуктах:
- дрожжи;
- овсяные хлопья;
- печень и сердце;
- орехи.
При хроническом недостатке Тиамина могут наблюдаться чрезмерная необоснованная раздражительность, апатия, сонливость и быстрая утомляемость, депрессия и панические атаки.
Рибофлавин

Витамин В2 особенно необходим при большой физической и мозговой деятельности. Это главный катализатор реакций, которые обеспечивают клетки головного мозга энергетическим запасом. Он не входит в состав структурных элементов. Но его недостаточное поступление с пищей заставляет брать энергию из белковой ткани. Истощается не только головной мозг, но и весь организм в целом.
Необходимая суточная потребность в Рибофлавине — 1,5 мг.
Хроническая недостаточность вещества приводит к следующим симптомам:
- боль в уголках глаз со стороны периферии и нарушение зрения;
- замедленная реакция на раздражители;
- сонливость;
- отсутствие внимания;
- головокружения и мышечная слабость.
Восполнить дефицит витамина В2 можно при употреблении гороха, гречки, зеленых овощей и фруктов, мясных и молочных изделий, печени.
Ниацин

Витамин В3 также отвечает за энергетический обмен и обеспечение клеток питательными веществами. Никотиновая кислота обладает антиоксидантными свойствами. Является катализатором синтеза пищеварительных ферментов. Она опосредованно отвечает за углеводный и жировой обмен.
Никотиновая кислота обладает вазодилатирующим эффектом, поэтому улучшает мозговой кровоток и микроциркуляцию. Подобное действие помогает профилактировать и снизить риск тромбоза сосудов. Витамин В3 принимает непосредственное участие в формировании кратковременной, сенсорной и долгосрочной памяти. Профилактирует риск развития болезни Альцгеймера.
Суточная норма витамина составляет 20 мг. Вещество содержится в больших количествах в моркови, орехах, яичных желтках, гречневой крупе, кукурузе и твердом сыре.
Недостаточное поступление Ниацина может спровоцировать:
- деменцию и слабоумие;
- умственную и физическую апатию;
- забывчивость и рассеянность концентрации внимания.
Пиридоксин
Один из наиболее важных компонентов нервной оболочки. Витамин В6 входит в состав миелиновой оболочки и обеспечивает белковый обмен. Пиридоксин является катализатором, пусковым механизмом в синтезе необходимых аминокислот. Витамин обладает антиоксидантной активностью, улучшает запоминание, мышление и концентрацию внимания.
Средняя суточная доза поступления биологически активного вещества в организм — 1,5 — 2,2 мг. Хронический дефицит элемента сопровождается бессонницей, нарушением нормальной мозговой активности, апатией и немотивированным страхом, парестезиями и судорожной активностью. Также могут развиться паранойя, тревожные состояния вплоть до депрессии.

Обеспечить достаточное поступление Пиридоксина можно с помощью продуктов животного происхождения, бананов, риса, кукурузы, капусты, картофеля и гречневой крупы.
Витамин В12

Кобаламин выступает основной защитной системой нервных волокон. Он входит в состав глиальных компонентов и миелиновой оболочки, что улучшает нервно-импульсную проводимость. Является катализатором множества ферментов и отвечает за быструю адаптацию к новым условиям и адекватную реакцию на раздражителей.
Средняя суточная потребность в витамине В12 составляет 1-3 мг. Недостаточное поступление кобаламина в организм может спровоцировать:
- длительные головокружения и шум в ушах;
- сонливость;
- апатию;
- нарушение скорости реакции на раздражители;
- потерю ориентации во времени и пространстве;
- прогрессирование возрастной деменции.
Биологически активное вещество можно восполнить при употреблении продуктов животного происхождения: говядина, молоко, морепродукты, яйца
Аскорбиновая кислота

Витамин С — один из наиболее популярных антиоксидантов. Витамин инактивирует свободные радикалы, препятствуя их пагубному воздействию. Аскорбиновая кислота также укрепляет стенки сосудов, улучшает реологию крови и препятствует пропотеванию плазмы и диапедезу форменных элементов крови. Выполняет немаловажную роль в синтезе нейромедиаторов.
Средняя суточная доза составляет не менее 100 мг. Наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в цитрусовых, капусте, плодах шиповника и красном перце.
Гиповитаминоз имеет следующую клиническую картину:
- кровоточивость десен;
- вялость;
- апатия;
- усталость;
- раздражительность;
- боль в суставах.
Токоферола ацетат
Витамин Е служит для всего организма одним из ведущих антиоксидантов и защитой от действия свободных радикалов. Он препятствует дегенеративным изменениям ткани головного мозга, профилактируя риск развития болезни Альцгеймера. Витамин Е также укрепляет стенки сосудов, уменьшает межэндотелиальный просвет.
При нехватке токоферола в организме работа головного мозга порядком замедляется из-за атак свободных радикалов. Недостаточное употребление витамина Е с пищей ведут к сухости кожи, алопеции, немотивированной агрессии и раздражительности, ухудшению памяти и мозговой активности.

Недостаток токоферола можно восполнить с помощью овсяных хлопьев, орехов, семечек и растительного масла, яиц и молочных продуктов.
Витамин D
Синтез витамина D происходит в коже под действием ультрафиолета. Поэтому при дефиците солнечного света люди часто испытывают угнетение психофизической активности, апатию или депрессию.

Витамин D также выступает в качестве протективного средства, защиты клеток головного мозга от свободных радикалов и вредных канцерогенных веществ. Биологически активное вещество обеспечивает профилактику развития атеросклероза, поддерживает эластичность и «чистоту» сосудов. Кальциферол принимает активное участие в усвоении кальция и обмене фосфора. Недостаточное усвоение минерала ввиду нехватки витамина D приводит к развитию спазмофилии у детей и судорожной активности у взрослых.
Популярные витаминные комплексы
Витаминные комплексы содержат адаптированное количество для взрослых и детей специализированных витаминов для улучшения памяти. В состав комплексных препаратов входят все вышеперечисленные биологически активные вещества и дополнительные минералы, которые также используются организмом для обеспечения нормальной мозговой активности.
Важно подбирать комплексы по возрасту. Передозировка или недостаток веществ не только не окажет никакого результата, но и может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. Некоторые торговые производители добавляют в витаминно-минеральные комплексы экстракты психостимулирующих растений: корень женьшеня, лимонник и другие. Препарат быстрее производит необходимый эффект и активизирует защитную систему организма и энергетические запасы.
Наиболее популярными витаминными комплексами являются:
- Витрум мемори;
- Доппельгерц Mg + витамины группы В;
- Нейробион;
- Ангиовит;
- Супрадин;
- Витрум энерджи;
- Геримакс;
- Нейромультивит;
- Супрастин.
Витамины можно приобрести в аптеке и без рецепта. Рекомендовано проводить профилактический курс в сезон нехватки поступления витаминов с едой (весна, зима). Для улучшения мозговой активности целесообразно проконсультироваться с врачом и пройти комплексное лечение.
Источники
- Ахапкина, В.И. Адаптогенное действие ноотропных препаратов Текст. /В.И. Ахапкина // Рос. мед. журн. 2005. — №3.
- Dark-Freudeman, A. (2008). Self-efficacy and memory aging: The impact of a memory intervention based on self-efficacy. Aging, Neuropsychology, and Cognition, 15,302–329.doi:10.1080/13825580701440510
- Катунина, Е. А. Возможности применения ноотропных препаратов в клинической практике / Е. А. Катунина // Медицинский вестн. 2007. -№32.
- Титова, Н. В. Современный взгляд на ноотропную терапию / Н. В. Титова // Неврология. Психиатрия. 2007. — Т. 15, № 24.
- Thorn, R. M., & Bagwell, D. K. (2003). Memory performance and beliefs as a function of goal setting and aging. Psychology and Aging, 18, 111–125.doi:10.1037/08827974.18.1.111
- Welch, D.C. & West, R.L. (1995). Self-efficacy and mastery: Its application to issues of environmental control, cognition, and aging. Developmental Review, 15 (2), 150-171.